srijeda, 21. ožujka 2012.

ŠTRUKLE NA ZAGREBAČKI NAČIN


TIJESTO:
50 dag mekanog brašna
1 jaje
10 dag mrvica
1 dl ulja
4 dl kiselog vrhnja
mlaka voda i sol
NADJEV:
1 domaći mekani sir
2 jaja

Od brašna, jajeta, soli i mlake vode umijesite meko tijesto, izlupajte ga. Pošto ste uljem namazali gornju koru, stavite ga počivati i pokrijte toplom zdjelom. Tijesto nakon pola sata razvucite na stolnjaku koji ste dobro posipali brašnom, a zatim posipajte uljem i nadjevom.
Nadjev:
Sir, jaja i sol dobro vilicom usitnite i rasporedite po cijelom tijestu. Zatim savijte u savijaču širine 10 cm. Tanjurom ili tupim nožem razrežite savijaču na komade od 12 cm ali tek kad uzavri voda u kojoj ćete štrukle kuhati. U plitici u koju ćete složiti štrukle popržite na ulju mrvice. Složite jednu do druge i rasporedite mrvice po svim štruklama a zatim zalijte vrhnjem i pecite ih u pećnici na 200°C (473 K).
kuharica.hr -



utorak, 6. ožujka 2012.

CITY TOUR ZAGREB – DOŽIVI GRAD!

Atmosferu i šarm Zagreba posjetitelji našeg grada mogu doživjeti i iz dva kabrio turistička autobusa. Turističke vožnje organizirane su na dvije kružne linije, crvenoj i zelenoj.
Crvena linija prometuje užim središtem grada, dužine je 12,5 kilometara sa šest usputnih stajališta. Na liniji vozi jedan midi kabrio autobus.
Zelena linija vozi još dalje, do jezera Jarun i Bundek te parka Maksimir, uz sedam usputnih stajališta. Na trasi linije dužine 32.5 km, vozi jedan klasičan kabrio autobus.
Turistički razgled organiziran je prema „hop on hop off“ principu, odnosno turisti s jednom kupljenom kartom mogu neograničeno koristiti obje linije s bilo kojeg stajališta tijekom 24 sata. Vozila su opremljena i posebnim sustavom koji, putem virtualnog turističkog vodiča i GPS-a, putnike na osam jezika putem slušalica upoznaje s gradskim znamenitostima uz koje prolaze tijekom vožnje.
Cijena jednodnevne karte je 70 kuna, a za djecu od 7 do 18 godina starosti 35 kuna. Djeca do 7 godina starosti ne plaćaju kartu, uz uvjet da se uz jednu odraslu osobu smije voziti najviše troje djece.
Karte se mogu  kupiti kod vozača, u prodavaonici karata Petrićeva 4, od 6.30 do 19.30 sati radnim danom te od 7 do 14 sati subotom, i na šalterima prodaje karata u Upravnoj zgradi ZET-a, Ozaljska 105, radnim danom od 7.30 do 15 sati.
Polazno stajalište linija je u Bakačevoj ulici na Kaptolu.  Prvi redovni polazak je u 12 sati, a posljednji u 16 sati za zelenu liniju i u 16.30 sati za crvenu liniju.
Turistički kabrio autobusi ne voze tijekom zimskim mjeseci, odnosno od listopada do svibnja.
Karta trasa linija turističkih autobusa
 Izvor: www.zet.hr